和菓子づくりが得意なスタッフの指導で薯蕷饅頭（じょうよまんじゅう）作りに挑戦！
大和いもをすりおろしたものに上用粉を加えこねこねして生地をつくります！
マシュマロのような弾力になるまでこねこね！←ここは、先生役のスタッフが担当
出来上がった生地に丸くまるめたあんこを包んで、蒸すこと約１０分。
ピンクと白のふかふかの薯蕷饅頭（じょうよまんじゅう）の完成です。
生地にあんこを包む工程は、スタッフと入居者様の共同作業です。
「私のがきれい！」「いや、私のが上手や！」「一番美味しそうなのは、私の！」
和気あいあいと楽しく作りましたよ♡
お味は、もちろん最高に美味しかったです♡
