おおよそ２ヶ月毎に、スタッフによる手作りランチ会を催しています。
出来るだけ旬の食材を使って、季節を感じていただける様にメニューを
工夫しています。
本日のメニュー
・混ぜご飯（釜揚げしらす、炒り玉子、柴漬け、大葉）
・鯛の香草焼き～ぽん酢ジュレ添え
・新じゃがいもの揚げ団子～挽肉、野菜あんかけ
・春キャベツの酢みそあえ
・藤井寺の老舗豆腐店「細川食品」のお豆腐～とろろ、なめたけあん
・具がどっさり！ビッグ豚汁
入居者の皆さんは、午前中のカラオケ教室で熱唱？された後だった事もあって、
ランチの時には、心地よい空腹感だったのでしょう・・・
皆さん、ペロリと完食!!
会話も弾んで楽しい！美味しい！ランチ会❤でした。
